comida casera...

Colita de cuadril con romero

Ingredientes

Ingredientes

• 1 Unidad(s) colita de cuadril
• 2 Cuchara(s) de sopa romero picado
• 1 Taza(s) vino blanco
• 2 Unidad(s) cebollas en cuartos
• 3 Cuchara(s) de sopa Savora
•  zapallo en rodajas finasunidad(s)
• 1 Cuchara(s) de sopa miel
• 1 Cuchara(s) de té o café ajo picado
• 2 Cuchara(s) de sopa Savora

Como hacer la receta

Pasos

• 1.Mezcla en un bowl el romero,
•  el vino blanco y la Savora.
• 2.Coloca la colita de cuadril en
•  una placa para horno y verte
•  encima la mezcla de Savora.
• 3.Coloca unas cebollas en cuartos
•  alrededor de la carne y lleva a un
•  horno moderado por 40 minutos
•  aproximadamente o hasta que la
•  carne este cocida y dorada.
• 4.Para la guarnición, en una placa
• coloca las rodajas o sonrisas de
•  zapallo.
• 5.Condimenta con miel, ajo picado
•  y Savora.
• 6.Agrega un poco de vino blanco,
•  caldo o agua.
• 7.Lleva a un horno moderado hasta
•  que doren y estén tiernas.
• 8.Dejar reposar la carne y cortar en
•  rodajas, salsear con el fondo de
•  cocción y servir con las cebollas y el
•  zapallo.